Слово «напиток» — очень молодое. Если мы попробуем найти его в словаре Даля, составлявшемся 120 лет тому назад, то мы обнаружим, что такое слово просто-напросто отсутствует. Впрочем, алкогольные напитки с древнейших времен свое название имели: их называли питиями, образуя это слово от глагола «пить». А вот «напитками» от глагола «напитать» (насытить) стали называть подкрепляющие, питающие жидкости, первоначально заморского происхождения (чай, кофе и т.п.). Для них не было в нашем языке подходящего слова, зато была убежденность, что все виды напитков непременно питательны. В XIX веке никто не рискнул бы сказать, что хочет выпить чашечку кофе. Кофе, какао и чай непременно «откушивали».